STAROPOLSKA POLEWKA

Poznaj Staropolską Polewkę

Tradycja w nowoczesnej formie – mrożony półprodukt do prawdziwej, domowej czerniny.

O NAS

Frozpol, producent krwi spożywczej do czerniny

Frozpol to firma rodzinna z wieloletnią tradycją, specjalizująca się w produkcji krwi spożywczej do czerniny. Od początku naszej działalności stawiamy na jakość, bezpieczeństwo i rzetelność, wartości, które budują zaufanie naszych klientów w całej Polsce od lat.

30+

LAT TRADYCJI

1

PATENT TECHNOLOGII

100%

NATURALNE SKŁADNIKI

2

POKOLENIA RODZINY

NASZA TRADYCJA

Smak, który pamięta pokolenia

Frozpol to jedyny producent krwi spożywczej przeznaczonej do przygotowania czerniny na rynku. Nasz produkt powstaje w oparciu o unikalną technologię, objętą ochroną patentową, co potwierdza jego innowacyjność i wyjątkowy charakter.

Dziś naszą firmę rozwija już drugie pokolenie, łącząc tradycyjne podejście do produktu z nowoczesnymi standardami produkcji i kontroli jakości, oferując krew spożywczą dla klientów indywidualnych, sektora HoReCa oraz partnerów B2B.

DZIEDZICTWO

Czarna polewka
z „Pana Tadeusza”

Czarna polewka, znana również jako czernina, to danie wpisane w karty polskiej literatury. Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu” uczynił z niej symbol — to właśnie podanie czarnej polewki kawalerowi oznaczało odmowę ręki panny.

Ten gest, zakorzeniony w szlacheckiej obyczajowości, do dziś nadaje czerninie wyjątkowy charakter. Łączy w sobie tradycję, ceremoniał i smak, który pamięta pokolenia — słodko-kwaśny, głęboki, niemożliwy do pomylenia z żadnym innym daniem.

Staropolska Polewka Frozpol kontynuuje tę historię — w nowoczesnym, mrożonym formacie, ale wciąż według rodzinnej receptury, która oddaje hołd tradycji opisanej przez Mickiewicza.